SZAKISKOLA
Cukrász Eladó Pincér Szakács Szakoktatók
A sajátos nevelési igényű tanulók iskolai nevelés-oktatása céljából, a szakiskola a többi tanulóval sajátos nevelési igénye miatt együtt haladásra nem képes tanulókat készíti fel szakmai vizsgára. Az OKJ-ban meghatározott kerettanterv vagy speciális kerettanterv szerint folyik a szakképzés, igazodva a sajátos nevelési igény jellegéhez. A képzésbe integráltan a sajátos nevelési igényű tanulók kötelező előkészítő évfolyamban vesznek részt.
SZAKÁCS
Szakács: 34 811 04
Időtartam: 3 év
Munkarend: nappali
Korhatár:
Időbeosztás:
Választható idegen nyelv: angol vagy német
Jelentkezés feltétel: 8 általános
Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek
Jelentkezési határidő: folyamatos, de legkésőbb augusztus 31-ig
Kötelező szakmai gyakorlat: 9-10. évfolyamot követően 140 óra
Szakmai vizsgára bocsájtás feltétel: modulzáró vizsgák eredményes letétele, szintvizsga megléte.
A szakma rövid leírása:
A szakács legfontosabb feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben, háztartásokban.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
A képzés elvégzése után az alábbi területeken tudsz elhelyezkedni:
diétás szakács, étkezdei szakács, grill szakács, gyermekélelmezési szakács, hajószakács,
hideg-melegkonyhai szakács, közétkeztetési szakács, pizza készítő szakácsként.
Jelentkezzen most!
Kitöltött jelentkezési lapját küldje a jelentkezes.gyermekhaz@gmail.com email címre!